杏鲍菇猪肉煎饺的做法和食材用料及健康功效

来源:2021-01-12 16:25:26

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料 猪前腿肉500克杏鲍菇二个 饺子皮适量葱适量相克食物姜适量相克食物 盐适量味精适量相克食物 老抽适量香油适量 十三香适量花椒粉适量杏鲍菇猪肉煎饺的做法
  • 1.把前腿肉剁成肉馅。

  • 2.把杏鲍菇剁成小粒。

  • 3.葱姜拍碎泡在水里,制成葱姜水,我图省事,直接把葱姜和水放料理机里打成汁了。

  • 4.肉馅里加入盐,味精,老抽,十三香和花椒粉拌匀。

  • 5.分次加入葱姜水,每次都是葱姜水与肉馅完全融合后再加入下一次

  • 6.加入后按一个方向搅拌。

  • 7.杏鲍菇先用香油拌一下,然后再与肉馅拌匀。

  • 8.拌好的馅。

  • 9.盖上盖焖半个小时。

  • 10.取一个饺子皮,放上适量馅。

  • 11.包成自己喜欢的样子。

  • 12.电饼铛预热后,加入少许油,把包好的饺子放入。

  • 13.待饺子底部煎硬煎黄后倒入适量的淀粉水。

  • 14.盖上盖煎。

  • 15.待水份煎完、底部金黄后就可出锅了。

  • 16.成品图

  • 17.蘸上香醋、香油和红油调成的汁,咬一口,唇齿留香哦


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